Si Azuma Kazuma ay hindi masyadong matalino, ngunit mayroon siyang mabuting puso at mahusay na kasanayan - sa pagluluto. Mula pagkabata, siya ay nagsusumikap na lumikha ng perpektong tinapay upang kumatawan sa Japan sa buong mundo. Ngayon, hinahangad niyang makapasok sa sikat na panaderya na Pantasia, sa pag-asang maabot niya ang kanyang layunin.