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High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America [Version française]

2021

R

États-Unis

Documentaire

Histoire

Black food is American food. Chef and writer Stephen Satterfield traces the delicious, moving throughlines from Africa to Texas in this docuseries.
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7.7 /10

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Meilleurs acteurs(19)
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Stephen Satterfield
Self
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Michelle Wallace
Self - Chef, Gatlin's BBQ
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Romauld Hazoume
Self
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Adrian Miller
Self - Culinary Historian
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Michael Twitty
Self
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Greg Gatlin
Self - Gatlin's BBQ Co-Owner
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Lauren Monroe
Self - Panelist
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Omar Tate
Self
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Gayle Jessup White
Self
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Leni Sorenson
Self
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Brian Dunsmoor
Self - Chef
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Adrian Miller
Self - Food Historian
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Larry Callies
Larry Callies
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Jessica B. Harris
Self
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Mary Gatlin
Self - Gatlin's BBQ Co-Owner
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Sylvia D'Alessandro
Self
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Jerrelle Guy
Self - Food Blogger
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Gabrielle E.W. Carter
Self
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Ben Harney
Self - The Real Mothershucker

Avis des utilisateurs

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👑YASSINE FAOUZI👑

06/10/2024 20:15
La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis-S2E2
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Sainabou Macauley

06/10/2024 10:31
La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis-S2E4
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🧚🏻مولات ضحيكة🤤كزاوية❤️popiâ

05/10/2024 22:52
La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis-S2E3
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Buboy Villar

23/09/2024 15:42
La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis-S2E1